ハロウィンパーティ　お料理編

皆様こんにちは。
今日の岡山は、晴れ
今朝は７度、寒かったです^^;
今日は料理編です♡


ハロウィンぽい👻　メニューで
ざっくりした依頼にもかかわらず
岡山モノリスさんは素敵なメニューを
考えてくださいました🎃


前菜は
サーモンとビーツのサラダアンサンブル
厚く切られたサーモンは食べ応え抜群♡
👻の形の大根と
棺型のビーツでハロウィン感が盛り上がります♪


スープは
レギュ－ムフラン
パンプキンソースにニョッキを浮かべて
野菜のスープの底に
プリンのような食感がありニョッキとのバランスが
素晴らしいです♡
パイ生地のコウモリがハロウィンです　🎃


お肉料理は
ホエー豚のグリエ　甘酸っぱい果実のソース
紫芋のピューレ
お肉は柔らかく
かぼちゃの形のかぼちゃに🎃
紫芋のピューレなど色にもハロウィン感がいっぱいです♡


パンは
自家製パン
柔らかくて食べやすく
ほんのりと甘みのあるとっても美味しいパンで
何度でもおかわりしてくださるので
超満腹です！


デザートは
２種類のショコラのムース　～ハロウィンスタイル～
色目がハロウィンぽく
甘すぎずさっぱりとしたデザートです♡


当日お誕生日だったお子様のデザートです♡
めちゃくちゃ可愛いですね♡


そして
乳製品のアレルギーがあるお子様のデザートです♡
可愛い♡　素敵です♡
お料理に愛情を感じました♡
つづく
今日も素敵な１日になりますように♡
　　　　「１日一回　彩画廊」